Patates: yararlı özellikler

Bugüne kadar birçok çeşit varpatates, yaklaşık 50 000. Bu sebze, mor, beyaz, sarı ve hatta pembe olabilir. Pişirmek, kızartma yapmak, pişirmek, ezmek ve draniki yapmak, çeşitli pancar çorbası ve çorbalar, turta ve turtalar eklemek için çoktan hazırladık. Patateslerin kullanıldığı (tek başına ya da içeriklerden biri), yemekleri olmayan bir şölen hayal etmek zordur. Faydalı özellikleri yeterince geniş, biz onlardan daha fazla konuşacağız.

Kök bitkilerden yapılan nişastaPatates, bağlama özelliği için yaygın olarak bilinir. Ayrıca, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır (örneğin, kissels). Nişastanın bir zarflama etkisi olduğu ve gastrointestinal sistem için yararlı olduğu gerçeğinden bahsetmiyoruz.

Düşük kalorili cathofel mükemmel yaparçeşitli diyetler için bir ürün. Bu durumda, diğer sebzelerle, kefir ve diğer ekşi sütlü ürünlerle, çok çeşitli, yararlı özellikleri olan patatesleri birleştirin. Bu sebzenin tekstil ve kağıt endüstrisinde de çok popüler olduğu belirtilmelidir.

Patatesler farklı zamanlarda ne işe yarar?birkaç kişi biliyor. Ama hala kullanımı gerçekten eşsiz! Yüksek potasyum içeriğinden dolayı, patatesler diüretik olarak yaygın bir şekilde kullanılır ve bunun yardımı ile gereksiz bir sıvı insan vücudundan çıkarılabilir. Karaciğer, böbrek ve mesane hastalıklarında çok yararlıdır.

Taze patates suyunun yararlı etkisi vardır.mide ve genellikle ülserler, gastrit sırasında alınır. Aynı zamanda basıncı düşürür. Yararlı özellikleri sadece alım sırasında değil, aynı zamanda yaralar, yanıklar, egzama, dermatit ve diğer cilt hastalıkları ile tedaviye katkıda bulunur ham patates. Ayrıca, bu sebze mükemmel anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.

Patates: yararlı özellikler

Yukarıda belirtildiği gibi, bu sebze varMükemmel yara iyileşmesi ve anti-inflamatuar özellikler. Bu durumda, dilimlenmiş ve rendelenmiş patatesler yaralara uygulandığı gibi, etkilenen bölgeleri ovarak ve her 5 saatte bir değiştirilmesi gereken bir bandaj koyulur.

Patates, faydalıHipertansiyonda da özellikleri idrar söktürücü olan hastanın çok fazla sıvı tüketmesi önerilmez. Suyu, vücutta kalmaz, fakat en önemlisi, çok fazla tuz tüketmez. Aksi halde, patatesin terapötik etkisi ortaya çıkmayacak veya yetersiz kalacaktır.

Patatesleri pişirirken yapmak içinMümkün olduğu kadar çok yararlı özellikte tutulduğunda, "üniformalı" dedikleri gibi, kaynatmak veya temizlemeksizin pişirmek gereklidir. Böylece, çok miktarda potasyum, enzim, çinko ve çeşitli mineralleri tutabileceksiniz.

Satın alırken özellikle dikkatli olmalıPatates, kaliteli ürün kullanmaya devam etmek ve vücudunuza fayda sağlamak için. Bitkinin olgunlaştığı mevsimde, genç patates tercih edilmek daha iyidir, çünkü geçen yılki hasattan daha iyi ve zengin bir tadı vardır. Kökler, yeşilimsi renk olmadan katı olmalı, bu da uzun süre doğrudan güneş ışığı altında patateslerin kalması nedeniyle oluşan zehirli maddenin içeriğini gösterir. Bu durumda, kendinizi bile zehirleyebilirsiniz, bu yüzden bu tür patatesleri satın almamalısınız.

Ayrıca patates cipsi olduğunu da unutmamak lazım.Bugün çok popüler olan, herhangi bir yarar getirmez (ve tam tersi, sağlığa zararlıdır). Vücudu bir bütün olarak olumsuz yönde etkileyen birçok kanserojen içerirler. Bu durumda, patateslerin yongalardaki kalorifik değeri, kaynatılmış (veya hatta kızartılmış) formdakiyle aynı değildir. Genç bir sebze hakkında konuşursak, kalori içeriği 100 g ürün başına 60-80 kcal civarındadır, ancak cips 500 kcalden fazla içerir. Bu nedenle, yararlı patates püresi yerine, haşlanmış, haşlanmış ya da kavrulmuş patatesleri lezzetli ama son derece zararlı yongalarla değiştirmek en azından mantıksızdır. Böyle bir ürünü hiç kullanmama (özellikle çocuklara geldiğinde) ya da sadece zaman zaman ve az miktarlarda tüketmemiz daha iyidir.