Fırında kabak yemekleri - sağlıklı ve lezzetli bir yemek

Kabak, vitamin depolarından biridir veGenel olarak sebzelerde çok nadir bulunan elementleri bile içerir. Örneğin, K vitamini ve T vitamini Diğer bahçecilere kıyasla, turuncu güzellik havuçtan beş kat daha fazla yararlı madde içerir.

Balkabağını fırında pişir

Bu sebzede ilginç bir güveç hazırlayın. Pirinç yıkamalı ve su ile dökülmeli, kapaktan kesildikten sonra orta ile eti temizlediğimiz fetustan. Et, bir kabuk elde edilene kadar yıkanmalı, kesilmeli ve kızartılmalıdır. Başka bir tavada, rendelenmiş havuç, konserve ananas dilimleri ve tatlı biber şeritleri kızartın. Ardından, tüm malzemeleri karıştırın, baharat ve otlar ekleyin, bir balkabağına koyun ve bir sebze kapağı ile kaplayın. En az 200 derecelik bir sıcaklıkta birkaç saat pişirin. Servis yenilebilir bir tencerede yapılır, alışılmadık ve çok lezzetli çıkıyor.

Fırında kabak yemekleri

Bir güveç yapacağız. Mantarları yıkayın, küpler halinde kesin. Soğanları kabuklardan soyun ve keyfi olarak kesin, iki malzemeyi sıcak yağ ile kızartma kabına koyun ve söndürün. Baharat kullanmayı unutma. Kabak kabuğu ve tohum Kilogram, küçük küpler halinde kesilmiş. 400 gram peynir rendeleyin, bir bardak krema ve ona sekiz yumurta ekleyin, hamur yoğurun, yavaş yavaş birkaç un ununu ekleyin. Yağlanmış bir formda, mantarları soğanla doldurun, kabak parçalarını üstüne koyun ve meyilli dökün. 45-60 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun. İstenirse, yemek sonunda, üstüne biraz zeytin veya beyaz tohum koyabilirsiniz.

Etli Sebzeler

Fırında kabak pişirmeye karar verirseniz,aşağıdaki tarifi kullanın. Etleri dilimler halinde kesin (gerekirse, yarım pişene kadar önceden kızartılabilir). Formu yağla yağlayın ve ilk malzemeyi buraya koyun. Daha sonra, havuçları soyup dilimler halinde doğrayın, ete koyun. Kereviz ve balkabağı doğrayın ve bir kalıp koyun. Katmanları tuz ve biberle almayı unutmayın. İstenirse, su boşanmış mayonez veya biraz ekşi krema girebilirsiniz. Konteynırı çanakla kaplayıp bir saatliğine fırına göndeririz. Servis yapmadan önce yeşillikler ile süslüyoruz. Fırında kabaktan yapılan yemekler çok çeşitlidir, kekler ve kekler, çırpma sonrasında fırında dövülmüş çeşitli yahni hatta çorbalar da olabilir.

Meyveli kek

Derin bir kapta, rendelenmiş kabak karıştırınezilmiş ananas, iki yumurta ve bir bardak buğulanmış kuru erik. 150 gram şeker verin, karışımı iyice karıştırın. Sonra hepsini bir tutam soda ve bir tutam kabartma tozuyla karıştırın, yavaş yavaş bir bardak un ekleyin ve sonunda 100 gramlık bitkisel yağ ekleyin (kokusuyla olmamalı, kabak kullanabilirsiniz). Hamur sıvıya dönüşür, kalıbın içine dökülür ve hazır olana kadar yaklaşık 35-45 dakikadan az olmamalıdır. Servis yaparken, tabağa pudra şekeri serpilir ve parçalar halinde kesilir.

Fırında sebze

Ancak fırında kabak yemekleri farklıdır.her şeye rağmen, birçoğu katkısız, baharatlı veya baharatsız olarak saf formda kullanmayı tercih ediyor. İşte bu tariflerden biri. Bir seferde yemeği hazırlayın, çünkü ısındıktan sonra çok lezzetli değil. Bu yüzden, bir parça balkabağı tohumlardan temizleriz ve küçük küpler halinde (çizgili, daireler, vb.) Keser, bir şerit üzerine biraz yağ dökün, sebze parçalarını koyun, limon suyu serpin, tarçın veya tuzlu baharatlar (kimyon, sarımsak, yeşillik) ekleyin. Folyo ceplerini fırın tepsisine sarın ve yerleştirin. 190 derece dakika 35-45 dakika pişirin. Belirtilen zamandan sonra, ruloyu açmak ve kabuğu biraz pişirmek gerekir, burada karamel almak için parçaları şekerle serpebilirsiniz.

Sonuç

Çoğu insan, balkabağını bir incelik olarak görmez.ya da düzenli olarak masa üzerinde olması gereken sebze. Ve boşuna. Portakal güzelliği karaciğerin salatalarında harikadır, keklerde ve keklerde harikadır, çorbalarda nefes kesicidir ve tabi ki saf haliyle eşsizdir. Gördüğünüz gibi, fırında kabak yemeklerini pişirmek o kadar da zor değil, en önemli şey ise.