Peynirli fırında pişmiş pembe somon. Peynirli fırında pembe somon
Pembe somon, bizimkiler arasında çok popülervatandaşları. Ve bu bir kaza değil! Sonuçta, bu ürün esansiyel eser elementlerin yanı sıra iyot, manganez, fosfor ve diğer maddeler bakımından zengindir. Ayrıca, balık proteini etinden daha sindirimi daha kolaydır. Peynirle fırında pişirilen lezzetli pembe somon! Bu yemek çok lezzetli çıkıyor ve yemek fazla zaman ve çaba gerektirmiyor.
Yararlı balık Fırında pembe somon: tarifler
Peynir ve sebze ile pembe somon çok hassas çıkıyorve kesinlikle ailenizin her bir üyesi bunu sevecektir. Hazırlanması için aşağıdaki maddeleri hazırlamak gerekir: dondurulmuş pembe somon, iki orta boy havuç, iki soğan, bir domates, 100 gram sert peynir, maydanoz veya dereotu, tuz, biber ve bazı bitkisel yağlar.
Pişirme süreci
Sebzelerim. Bir rende havuç eziyet ve ince soğan doğrayın. Bizim balık için kızarmış sebze yemek. Bunu yapmak için, soğan ve havuç bir tavada koyun ve altın kahverengi kadar bitkisel yağ ile kızartın. Balıkları önceden buzdolabından alın ve oda sıcaklığında çözün. Daha sonra orta boy parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber sürün.
Folyoyu derin bir fırın tepsisine yerleştirin. Birkaç kat kullanmak tavsiye edilir, böylece su, pişirme sırasında dışarı sızmaz, çünkü bu durumda balıklar kuru olacaktır. Bir folyo üzerine hazırlanan kavurma tabakası, sonra pembe somon dilimleri koyun. Domatesleri dilimler halinde kesin ve dilimler halinde peynirleyin. Domatesin balık parçalarına ve üstüne - peynir sürün. Folyoyu iyice sarın.
Fırını iki yüz dereceye kadar ısıtın veonun formunu gönder. Yirmi dakika sonra, folyoyu açıp balıkları fırına 10 dakika geri gönderdik. Bu sayede peynir altında pişmiş pembe somon, iştah açıcı bir kabuk elde edecek. Lezzetli yemek hazır! Bu şekilde hazırlanan balıklar tüm yararlı özelliklerini korur ve pirinç şeklinde bir garnitür ile iyi gider. Afiyet olsun!
Peynir ve mayonez ile fırında pişmiş pembe somon
Bu balık kendisi olmasına rağmendryish, bu tarifi sayesinde bunu şaşırtıcı hassas ve sulu yapabilirsiniz. Bu yöntemi mutlaka deneyin. Somon fileto, peynir, limon suyu, tuz, biber: hazırlanması için aşağıdaki ürünleri gerekir. 150 ml, hardal 1 çay kaşığı limon suyu - - şeker ve tuz 5 çay kaşığı ev yapımı mayonez yapmak için, üç yumurta sarısı, bitkisel yağ gerekir.
Hadi pişirme sürecine gidelim
Ev yapımı mayonez ile başlıyoruz. Tabii ki, peynir ile pişmiş pembe somon, lezzetli olacak ve satın alınan mayonez kullanarak, ama bugün birçok ev hanımı bu ürünü evde yapmayı tercih ediyor. Böylece, yumurta sarısını şeker, tuz ve hardalla yedirin. Yavaş yavaş bitkisel yağı tanıtmaya başlarız. Limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu en iyi bir karıştırıcı ile yapılır. Mayonez sizin için kalın görünüyorsa, biraz kaynayan su ekleyebilirsiniz. Bu miktardaki içerikten yaklaşık 200 gram ürün elde edilir. Yedi güne kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Balık hazırlığına dönüyoruz. Pembe somon filetoyu porsiyonlara kesin ve fırın tepsisine yerleştirin, iyi yağlanmış. Tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak baharat ekleyin ve limon suyu ile serpin. Her parçayı ev yapımı mayonezle yağlayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırında yarım saat kadar 180-190 dereceye kadar fırında göndeririz ve balık altın bir kabukla kaplanana kadar pişirin. Bu kadar! Peynir ve ev yapımı mayonez ile fırında pişmiş pembe somon, hizmet vermeye hazır. Mükemmel tadı ve aromanın tadını çıkarın.
Peynirli ve Ekşi Kremalı Soslu Pembe Somon Tarifi
Bu yemek hiç de karmaşık değil.yemek pişirmek ve lezzetli, narin ve kokulu çıkıyor. Buna ek olarak, bunun için gerekli malzemeler oldukça ucuzdur ve aile bütçesine çarpmayacaktır. Peynirli ekşi krema soslu bir fırında balık pişirmek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamalıyız: pembe somon, bitkisel yağ, su, tuz, ekşi krema, kuru veya taze dereotu, karabiber ve sert peynir.
Pişirme Talimatları
Peynir ve ekşi krema ile fırında pişmiş pembe somon- Yemek hiç karmaşık değil, ama çok lezzetli. Balık soğuk suda ve sakatatlarda iyice yıkanır. Keskin bir bıçak kullanarak yüzgeçleri, kuyruğu ve başı kesin. Daha sonra yarıya bölünmüş ve yağlanmış bir fırın tepsisine yayılmış büyük parçalara kesin.
Sosu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için ekşi krema bir tabağa dökün ve üzerine dereotu, biber ve tuz ekleyin. Düzgün bir kıvama sahip olana kadar gelecekteki sosu bir mikser ile iyice karıştırın. Bu karışımla fırın tepsisine konan balığı dökün. Fırını 220-230 dereceye ısıtıyoruz ve pembe somon gönderiyoruz. Yaklaşık 40 dakika pişirdik. Hazırlanmadan önce birkaç dakika, balık rendelenmiş peynir ile serpin. Peynirli ekşi krema sosunda fırında çok kokulu ve lezzetli pembe somon hazır! Pirinç veya patates püresi şeklinde yan yemekler ve taze sebze salatası ile mükemmel bir şekilde kombine edilecektir. Afiyet olsun!
Kabak ve peynirle pembe somon nasıl pişirilir
Hepimiz balıkların faydalarını biliyoruz. Bununla birlikte, eğer balkabağı, vitaminler ve eser elementler açısından zengin bir sebzeyle birleştirirseniz, böyle bir yemeğin avantajları basitçe inkar edilemez hale gelir.
Yani, peynirli pembe somon pişirmeye karar verirsenizve balkabağı, bazı ürünlerin mutfağında dikkat etmelisiniz. Pembe somon filetosu (yarım kilo), üç yüz gram kabak posası, üç yüz gram sert peynir, iki soğan, beş çorba kaşığı ekşi krema, zeytinyağı, limon suyu ve tuza ihtiyacımız olacak.
Yemek yapmaya git
Balıkları yıka, kuru ve kesporsiyon parçaları. Balkabağı küçük karelere kesin. Peynir rende veya karıştırıcıda öğütülür. Soğanlar ince yarım halkalara kesildi. Sosu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için ekşi krema, iki yemek kaşığı limon suyu ile karıştırın, tuz ekleyin ve istenirse baharat ekleyin. Pişirme kabını zeytinyağı ile yağlayın. Sonra üzerine pembe somon serpin, üzerine soğan serpin, kabak parçaları ekleyin ve sos dökün. Üstüne doğranmış peynir serpin.
Fırını 190 dereceye kadar ısıtın ve pişirinkırk beş kırk beş dakika balık. Kabak ve pembe somon ile pişmiş çok kokulu! Yemeğe sıcak ve soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Gördüğünüz gibi, fırında peynirli lezzetli pembe somon balığı pişirmenin birçok yolu var. Siz ve ailenizin tariflerimizi beğeneceğini umuyoruz.
