Lezzetli ve sulu karnabahar: Çok değişkenli bir tarif

Karnabahar (multivarquet tarifi olacakAşağıda sunulan) sadece gaz sobası değil, aynı zamanda modern mutfak aletleri de lezzetli. Bu kadar taze ve kullanışlı bir üründen kesinlikle farklı yemekler pişirebileceğinize dikkat edilmelidir. Bugün sebzelerden sulu ve lezzetli bir güveç yapmak için nasıl ayrıntılı bir şekilde bakacağız.

Çok değişkenli karnabahar pişirme

Çanak için gerekli malzemeler:

• lahana rengi - 550 g;
• zeytinyağı - 35 mi;
• Soğan beyaz soğan - büyük kafa;
• havuç taze orta - 1 adet .;
• yağlı süt - bir bardak;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• sert peynir - 140 g;
• ekşi krema kalın ve mayonez - 90 g;
• sofra tuzu, yanı sıra diğer aromatik baharatlar - tadı için.

Taze sebzelerin işlenmesi süreci

Sebzelerden gelen güveç özellikle lezzetli çıkıyorKarnabahar gibi yararlı bir madde içermesi nedeniyle. Tarif (hızlıca yapabileceğiniz bir yemek hazırlamak için bir çok pişirici) yeterince basittir. İlk önce satın aldığınız tüm sebzeleri işlemek zorundasınız. Bunu yapmak için, beyaz soğan ve havuçları soyup, ince bir şekilde doğrayıp onları rendelemeniz gerekir. Sonra, lahanayı durulama, küçük çiçek salkımlarına kesmeniz ve bir kevgir içinde dikkatlice yıkamanız gerekir.

Doldurma işlemi

Karnabahar için (çok değişkenli bir tarif)sadece taze ve genç sebzelerin kullanımını gerektirir) yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıktı, pişmiş sütlü sos ile kendiniz doldurulmalıdır. Bunu yapmak için, derin bir kapta, bir tavuk yumurtasını dövmeniz, ona süt eklemeniz gerekir, ayrıca ekşi krema ve yüksek kalorili mayonez. Buna ek olarak, ayrı bir plakada büyük bir sert çeşitlilikte peynir rendelemek gereklidir.

Sebzelerin tutkusu

Karnabahar hazırlamak içinMultivarke lezzetli ve doyurucu, soğan ve havuç gibi maddeler, önceden pişirme programında kızartılması tavsiye edilir. Böylece, cihazın kabında biraz zeytinyağı dökmeniz, sebzeleri yerleştirmeniz ve 14-15 dakika pişirmeniz gerekir.

Bir yemeğin oluşturulması ve ısıl işlem

Soğan ve havuçlar kızartıldıktan sonraonlara göre, lahana ezilmiş çiçek salkımlarını ortaya koymak ve tuz ve diğer aromatik baharatlarla serpilmeden önce iyice karıştırmak gerekir. Daha sonra, sebzeler süt dolgusuyla doldurulmalı ve rendelenmiş peynirle serpilmelidir. Bu formda, ürünler 40-50 dakika aynı modda ("Pişirme") pişirilmelidir. Bileşenleri karıştırmayın.

Güveç masaya düzgün bir şekilde nasıl servis edilir

Karnabahar (multivarkta bir tarif tarif edildibiraz daha yüksek) peynir kapağının altında çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Cihaz programını tamamladıktan sonra, tencerenin tankta biraz soğuması ve daha sonra kısımlar halinde üçgenler halinde kesilmesi ve ketçap, buğday ekmeği ve çiğ sebze salatası ile masaya servis edilmesi tavsiye edilir. Bu arada, bu yemek, biraz et için bir garnitür olarak da kullanılabilir.