Sütlü darı püresi. Yemek tarifi

Görünüşe göre ne düz bir tabak amaBu tahılların bileşimi basit olarak adlandırılamaz. Darı tanecikleri önemli miktarda amino asit, protein, vitamin ve birçok eser element içerir. Bu nedenle, darı lapası kullanımı sadece yetişkinler için değil, çocuklar için de yararlıdır. Sütü darı lapası nasıl pişirir, böylece bebeği sever? Bu soruyu cevaplamaya çalışacağız.

Başlamak için genel öneriler. Millet'in özellikleri, gevrek pişirirken nadiren elde edilmesidir. Başlangıçta su içinde pişirmek ve sonra süt eklemek için tavsiye edilir. Bunu yapmak için, gerekli dört suyun iki parçasını doldurun ve buharlaştıktan sonra sütü dökün. Tahılları çok gevrek yapmak için yarım bardak bir millet almanız ve bir litre sıvı dökmeniz gerekir. Su veya süt kaynatıldığında, ısıyı azaltmanız ve hazır olana kadar kapağın altındaki buğdayı zorlamanız gerekir. Daha fazla sıvı dökerseniz, püresi daha viskoz olmaya başlar.

İşte nasıl olduğunu bilmek için tarif ve oranlarkaynatın süt darı lapası. Bir bardak millet alırız ve çok iyi yıkarız. Suyu saydam hale getirmek için altı kez yıkamanız tavsiye edilir. Şimdi yaklaşık dört bardak süt dökün ve kaynatın. Darı tavaya döküp pürenin kaynatılmasını bekleriz. Daha sonra sıcaklığı en aza indirin ve püresini yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişirme sürecinde, sürekli karıştırın, böylece darı yakılmaz. Yulaf lapası hazır olduğunda, iyi baldan oluşan bir çorba kaşığı (şekerin yerini alabilir), tuz ve tereyağı eklemeniz gerekir.

Yani sütte sadece pişmiş darı lapası. Reçete, lahanalara kabak ekleyerek karmaşık olabilir. Bunu yapmak için, 150 ml süt alın ve kaynatın. Biraz tuz ekliyoruz. Kabak temizlenir ve şeritler veya küpler halinde kesilir. Kaynayan sütü dökün. 7 dakika sonra 50 gram yıkanmış buğday ekleyin. Ayrıca tadı şekere dökmelisiniz. Hazırlanana kadar püresi kabak ile pişir. Bundan sonra ona tereyağı eklemelisiniz.

Darı bir tencerede çok lezzetlisütte. Tarif, eski püresi pişirme geleneğine dayanmaktadır. Başlangıç ​​olarak, darı yaklaşık 5-6 dakika su içinde pişirin. Ondan sonra tencere içine kaydırıp süt ile doldururuz. Tereyağı ekleyin ve istenirse şeker ve tuz ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Fırına yaklaşık 1,5 saat sürdük.

Temel olarak bir güveç yapmayı öneriyorumhangi sütte darı lapası alınır. Tarif zor değil, ama kesinlikle çocuklara hitap edecek. Darı püresi her zamanki gibi pişirin. Sütü kaynatın ve darıyı içine dökün. Bunu yapmak için 50 gram millet ve 200 ml süt alın. Daha sonra tavuk yumurtasını ve kuru üzümleri püreye ekleyip iyice durulayın. Form, fırında kızartmak için tasarlanmıştır, tereyağı ile yağlayın ve herhangi bir kırıntı ile serpin. Daha sonra, püresi, formdaki kuru üzüm ile uzanın ve ekşi krema ile üzerine dökün. Fırına koyup güzel bir kabuk kadar pişirin.

Mükemmel bir şekilde hazırlanmış erik ve darı püresisüt. Tarif çok yönlülüğü için iyidir, çünkü istediğiniz herhangi bir meyveyi ekleyebilirsiniz. Başlamak için, neredeyse miline kadar milleti pişirin. Ardından, dilimlenmiş kuru erik püresi içine doldurun ve yaklaşık 10 dakika boyunca fırında çırpın. Tatmak için tereyağı ve biraz şeker ekleyin.

Bir araya getiren bir tabaksüt üzerinde süzme peynir ve darı lapası. Reçete, meyvelerle desteklenebilir, böylece çocuklar bu mutfak yaratıcısını keyifle yiyebilirler. Milleti kaynatın ve bir tencereye koyun. Sonra sütle dökün ve şeker ekleyin. Fırına 10 dakika boyunca tencere gönderiyoruz. Sonra süzme peynir ekleyin ve karıştırın. Yulaf lapasını 15 dakika fırına koyduk. Yulaf lapası hazır olduğunda, tereyağı krema koymak zorundayız. Meyveler veya şekerlenmiş meyveler istenildiği gibi eklenebilir.

Birçok çocuk püresi yemeyi sevmez, ancak lezzetli yemek pişirir ve en sevdiğiniz malzemeleri eklerseniz, kesinlikle yaratıcılığınızı takdir edeceklerdir.