Tavuk şiş kebap evde

Tavuk şiş kebap, sadece doğada değil evde de pişirilebilir. Bunun için sadece elektrikli bir ızgaraya sahip olmak gereklidir. İlginize mükemmel tarifler getiriyoruz.

Pirinç ve sebze salatası ile fındık soslu şiş üzerinde tavuk şiş

İhtiyacınız olacak yemeği hazırlamak için: kilogram tavuk göğsü, bir bardak ketçap, iki yüz gram fıstık ezmesi ve altı büyük soya sosu kaşığı. Tüm malzemeleri derin bir tencerede karıştırın. Tavuklu uzun şeritler halinde kesilmiş ve bir saat bekletilir. Tahta şişleri soğuk suya gönder.

Şu anda, 750 ml kaynar tuzlu suda bir bardak pirinç kaynatın. Garnitür hazır olduğunda, ona üç büyük kaşık tereyağı ekleyin.

Sebze salatası, yeşil yıkanmış yapraklardan (400 gram) ve domates dilimlerinden (400 gram) "yapılabilir". Malzemeyi, tuzu ve mevsimi zeytinyağıyla karıştırın.

Şimdi tavuk şişlerini pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, meyveden biraz sıkılmış eti ve şiş üzerine dizinizi dilimleyin. Her tarafta yedi dakika ısıtılmış bir ızgarada kızartın. Hemen salata ve pilav ile servis yapın.

Çocuklar için tavuk şişlerini de pişirebilirsiniz. Bu durumda, turşunun mutlaka tatlı olması gerekir.

Çanak hazırlamak için bir kiloluk ihtiyacınız varorta parçalara kesilmiş tavuk göğsü; meyve suyuyla birlikte bir ananas küpü konservesi; (Kırmızı ve yeşil) iki dolmalık biber ve beş büyük kaşık favori ketçap. Tahta şişler soğuk sularda birkaç saat bekletilmeli, böylece pişirme sırasında yanmazlar.

Marine yapmaya başlıyoruz. Bunu yapmak için, ananas suyunu kavanozdan ketçapla karıştırın ve içine koyun. Bir saat bekle. Bu sırada, Bulgar biberini büyük küpler halinde kesin ve ızgarayı ısıtın.

Şimdi çocuklar için tavuk şişleri pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, aşağıdaki sırayla bileşenlerin parçalarını şiş: et - ananas - kırmızı biber - yeşil.

Her iki tarafta beş ila yedi dakika boyunca ızgarada pişirin. Servis yapmadan önce yemek biraz soğumaya bırakılmalıdır.

Tavuk şiş kebap pişmiş sebzeler "Karışık" ile

Bir yemek pişirmek için deri ve kemiksiz bir filetoya ihtiyacınız var. Eti orta parçalara kesin ve iki eşit parçaya bölün.

İlk turşunun yapıldığı yer: Beş büyük kaşığı zeytinyağı, yüz gram şarap sirkesi, bir kireç suyu, bir küçük kaşığı baharat (biber, kırmızı biber, sarımsak tozu), acı biber, tuz ve taze çekilmiş karabiber. Tavuk parçalarını yarısına koy.

Marine için ikinci tarif şu şekildedir. Tavada yarım bardak bitkisel yağ, beş büyük bal ve soya sosu, biraz karabiber ve dört kıyılmış sarımsak dişi ilave edin. Kalan tavuğu karışıma koyun.

Üç saat boyunca eti marine edin. Aynı zamanda, tahta şişleri soğuk suya koyun.

Pişirmeden önce, bir ince kabak ve kalın halkalar ile beş domates ve üç büyük soğan ve yeşil biber - küpleri dilimleyin.

Izgarayı önceden ısıtın. Şiş sebze, tavuk ve on dakika boyunca kızartın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!