"Alex" - yeni bir gün salatası

Salata en iyi soğuklardan biri olarak kabul edilirdünyadaki yemekler. Her ülkede hazırlanır ve her yerde kendine özgü bir tarif vardır. Ve bu şaşırtıcı değil. Sonuçta, herhangi bir tabloya büyük bir ektir. Bir tatil masası ya da sıcak bir aile yemeği olsun. Salata olmadan, tek bir tatil olmaz.

Salataların birtakım avantajları vardır: hem yararlı hem lezzetli, hem de besleyici. Ve en önemlisi, aşırı kilo alacağınız konusunda endişelenmeyeceksiniz (tabii eğer mayonez kullanmıyorsanız).

Genellikle salatalar farklı sebze ve meyvelerden yapılır.yumurta, et malzemeleri, süt ürünleri, çeşniler eklenir. Sirke, mayonez, ekşi krema, ayçiçek yağı veya yoğurt ile süslenmiş. Sıcak bir yemeğe veya atıştırmalık olarak servis edilir.

"Alex" herkesin sevdiği bir salatadır

Dünyada birçok salata icat edildi. Bunlardan en popüler olanı: vinaigrette, "Olivier", "Mimosa", "kürk ceketinin altındaki ringa balığı", "Sezar" ve diğerleri. Onlarla birlikte, bir çok "Alex" - bir mantar, domates ve tavuk fileto salatası ile dikkat çekebilirsiniz.

Son zamanlarda, bu salata büyük kazanıyorpopülerlik. Daha fazla insan "Alex" (salata) için çok cazip ve sıra dışı ve ilginç bir tadı vardır. Ve en önemlisi, bu salata hazırlamak için çok kolaydır. Bu gibi malzemeler gerektirir: tavuk fileto - 500 gram, champignons - 250 gram, tadı tuz, sert peynir 160-210 gram, mayonez veya ekşi krema, domates - 3 adet, ve soğan - 1 adet, zeytin.

Yemek tarifi

Soğuk yemeklerin birçok hayranı, şüphesiz, bir salata "Alex" seçecektir. Hazırlanması için reçete:

1. Tavuk filetolarını almanız ve kaynatmanız gerekiyor. Birkaç dakika sonra onu et suyundan al ve buzdolabına koy. Soğuduktan sonra ürün küçük parçalar halinde kesilir.

2. Sonraki mantarlar gelir. Onları küçük parçalara ayırın ve onlara soğan ekleyin. Dilimlenmiş soğan sıcak suda haşlanmalı ve akan su ile yıkanmalıdır.

3. Domatesler küçük küpler halinde kesilir.

4. Tavuk filetosuna soğan ve domatesli mantarlar eklenir.

5. Peyniri büyük bir rende püre haline getirin ve bitmiş karışıma sürün.

6. Zaten hazır bir fileto, mantar, peynir ve domates salatası, mayonez veya ekşi krema yanı sıra zeytin eklemeye değer. Bundan sonra, salata iyi karıştırılır. Marul, dereotu, maydanoz, yeşil bezelye ile süsleyebilirsiniz. Salata güzel, iştah açıcı ve dolu çıkıyor.

sonsöz

Salata "Alex" hazır. Soğuk bir şekilde servis yapın.

"Alex" - bir salata besleyici ve herhangi bir tatil için hoş bir ek olacaktır. Konuklar bu yemeği kullanmanın keyfine varacak ve hostesin ustalığından memnun kalacaklardır.