Fırında tavuk pişirmek nasıl
Şu anda, tavuk eti en çokUygun diyetsel beslenmenin en yaygın ve uygun fiyatlı protein bileşenleri. En faydalı olanı, pişmiş formdadır, bunun hazırlanmasında kullanılan yağ miktarı minimumdur. Pişirmenin kalitatif sonucu, fırının içinde eşit bir sıcaklık dağılımı ile garanti edilir. Ve süreç o kadar basit ki, herhangi bir özel mutfak bilgisine ihtiyacınız yok. Herhangi bir hostes, bu basit ve iddiasız yemeği elbette hazırlayabilir ve burada daha sonra tartışılacak bazı hileler ve incelikler vardır. Fırında tavuk pişirmeyi öğrenelim.
Başka bir tabakta olduğu gibi, önceliklemalzemeleri seç. Bu yemek için, en uygun yağsız orta veya yüksek yağlı karkaslardır. Soğutulmuş veya taze genç eti seçmek en iyisidir. Bu et sadece daha hassas değildir, aynı zamanda tavukta bulunan azami besin miktarını içerir ve don ile öldürülür. Çok uzun süre pişirileceği için eski etleri kullanmayın ve sonuç sizi memnun etmeyecektir. Ama eski bir tavuğu pişirmeye karar verdiyseniz, önce kaynatılmalı ve fırında kızartılmalıdır. Fırında bütün bir tavuğu pişirirseniz en lezzetli olacak.
Et hazırlığı en iyi tespit edilirBir pişirme iğnesi, bir çatal veya kürdan ile delmek suretiyle. Eklem eklemlerinde ve torasik kısımda denemeniz gerekir. Bu yerlerde et çok yavaş "gelir". Delme işlemi açık bir meyve suyu üretirse, et hazır olarak kabul edilir, iğne çaba harcamadan girmelidir. Eğer sıvının rengi kırmızı veya pembe ise, hazırlık hakkında konuşmak için çok erken. Pişirme hızı karkasın büyüklüğüne bağlıdır.
Fırında tavuk pişirmek nasıl
Her ev hanımının olması mümkündür.Bu yemeği pişirmek için favori tarifi. Sen tuz, bal veya elmalar için tavuk pişirebilirsiniz. acemi aşçı için basit seçenek şudur:, karkas almak yıkayıp bir fırın tepsisine, yağlanmış koymak omurga, biber, tuz boyunca yarıya içini, kaldırmak ve sonra önceden ısıtılmış fırında en az bir saat pişirin.
Çıtır bir kabuk ile bir fırında tavuk pişirmek nasıl
Bunun için birkaç yol var. En belirgin basit bir şekilde mümkün olduğunca yakın karkas ile tavayı yerleştirin sonra yeterince açın ve, fırın ızgara fonksiyonu kullanılmasıdır. karkas bal ile yayılabilir, tavuk güzel bir renk değil, aynı zamanda lezzetli bir tat değil sadece verecektir.
Bir başka seçenek, fırında tavuk pişirmek nasıltuz için hazırlar. Bunu yapmak için, bir fırın tepsisine, bir tabakta bir kilogram tuz serpin, bir bütün tavuk ya da dilimler koyun ve daha sonra fırında pişirilene kadar pişirin. Tuz için bu tarifte, iki fonksiyon aynı anda atanır: sıcak taşlar gibi davranın, kuşa kaba bir kabuk verin ve ayrıca tavuğu da tuzlayın. Bu hazırlama yöntemiyle, kuşun gerektiği kadar çekeceği için yemeğin çok tuzlu olduğu ortaya çıkmasından korkmayın.
Bir tavuğun elma ile nasıl pişirileceğini öğrenmek istiyorsanızfırında, o zaman basit bir tavsiyede bulunabilirsiniz. Tavuk, hardal, karabiber, bal, yarım su bardağı, bir kadeh şarap, birkaç elma al. Tavuk porsiyon ve tuz olarak bölünmelidir. Bir kasede, hardal, karabiber ve bal karıştırın ve parçaları ile sürün. Elmalar orta büyüklükteki küçük parçalara ayrılır ve daha sonra et parçaları arasında ayrıştırılır. Şimdi her şeyi bir şarap ve su karışımıyla dökün. Bir saat pişirin.
Bon appétit ve iyi mutfak deneyleri.
