Marine edilmiş turşu köpeği nasıl pişirilir?

Cornel - bu bilinen çok yararlı bir dutbizim devletimizin çok ötesinde. İnsan vücudunda meydana gelen süreçlerin çoğunda aktif rol alan birçok yararlı madde içerir. Fruktoz, glukoz, malik asit, sitrik asit ve süksinik asit bakımından zengindir. Bu bitkinin meyvelerinden reçel, pastil, komposto ve reçeller hazırlanır. Ama en popüler olanı, makaleden öğreneceğiniz tarif olan turşu kızılcıktır.

Birinci seçenek: içerik listesi

Bu yemeği hazırlamak için mutfağınızın gerekli tüm bileşenlere sahip olacağından önceden dikkat etmeniz gerekir. Böylece lezzetli bir turşu kızılcık elde edersiniz, ihtiyacınız olacak:

• Olgun etli meyvelerin kilogramı.
• Dört yemek kaşığı şeker.
• Bir buçuk bardak saflaştırılmış içme suyu.
• İki yemek kaşığı sirke.

Buna ek olarak, yukarıdaki ürün listesi defne yaprağı, beş adet bezelye ve üç tane karanfil ile doldurulmalıdır.

Eylemlerin sırası

Gerçekten lezzetli ve sağlıklı turşusu yapılmış cornel'i alabilmeniz için tüm önerileri kesinlikle uygulamanız ve bu oranlara uymanız gerekir.

Her şeyden önce, ana yapmalısınmadde. Cornel meyvesi kuyruklardan temizlenir ve soğuk akan suda iyice yıkanır. Meyveler hazır olduktan sonra, zaman harcayabilirsiniz. Bunu yapmak için, temiz bir tabak içinde su dökün, sirke ve şeker ekleyin ve soba üzerine koyun. Tencerenin içeriği bir kaynamaya getiriyor.

Marinayı hazırlarken, kavanozları yapabilirsiniz. Defne yaprağını, bezelye yenibaharını ve karanfilleri koydular. Bundan sonra, kaplar önceden hazırlanmış meyvelerle doldurulur ve marine ile dökülür. Bankalar yirmi dakikalık bir sterilizasyona gönderilir ve toplanır.

Bu tarife göre marine edilen kuzeyin uzun süre saklanabileceği belirtilmelidir. Aynı zamanda tadı ve faydalı özelliklerini kaybetmez.

Ikinci tarifi

Bu tarife göre hazırlanan meyvelereşsiz zengin tadı. Zeytin için marine edilmiş gerçek kızılcık elde edebilmek için gerekli tüm malzemelerin bulunduğundan emin olmalısınız. Mutfağınızda, meyvelerin kendileri dışında şunlar olmalıdır:

• Şeker.
• Yüzde üç sirke.
• Tuz.

Köşkünüzün zeytin için marine edilmesi için belirgin bir aromaya sahip olmanız için ek olarak baharat almanız gerekir. Defne yaprağı, karanfil ve tarhun bu amaç için en uygunudur.

Sürecin tanımı

Atıştırmalıkların hazırlanması için dikkat edilmelidir.Bu tarife göre, zaten kırmızılaşmış, ancak tamamen olgun olmayan meyvelerin seçilmesi tavsiye edilir. Bu durumda zeytin gibi çok lezzetli bir turşuluk elde edersiniz.

Ön yıkanmış ve soyulmuş kuyruklarçilekler kaynar suyla doldurulmuş bir tencereye konur ve birkaç dakika bekletin. Bu süre geçtikten sonra hafifçe kaynamış meyve, fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir üzerine geri atılır.

Temiz tabaklarda turşusu hazırlamaküç yüzde sirke beş bardak dökün. Ayrıca bir çorba kaşığı tuz ve çay şekeri gönderin. Ortaya çıkan karışımda, cornel'i yerleştirin ve yarım saat kadar kaynatın.

Otuz dakika sonra sıvı içine dökülür.başka bir tabak ve meyveleri önceden hazırlanmış bir cam kavanozda ortaya koydu. Aynı zamanda, meyveler defne yaprağı, karanfil ve tarhun ile dökülür. Daha sonra soğutulmuş turşuyu kavanozlara döküyor, kapaklarla kapatıyor ve soğuk bir yerde saklamak için gönderiyorlar.

Armut ve Erik ile Marine Dogwood

Bu sıra dışı yemeğin hazırlanması içinBir litre sirke, bir kilogram toz şeker ve iki litre saflaştırılmış içme suyuna ihtiyacınız olacaktır. Bütün meyveler ve meyveler iyice yıkanır ve sonra soyulur. Armutlar çok büyükse, yarısı kesilir. Oldukça küçük meyveler bir bütün olarak bırakılır.

Reçete göre, mantar, erik vearmutlar 2: 3: 3 olmalıdır. Meyveler, önceden hazırlanmış cam kavanozlara çok dikkatli bir şekilde dağıtılır ve suyla şekeri kaynatıp ardından sirke dökülür.

Bundan sonra, armut ve erik ile marine edilen cornel on dakikalık bir sterilizasyona gönderilir ve kapaklarla kapatılır.