Lezzetli marine edilmiş domatesler: ev yapımı reçete
Lezzetli marine domates (tarifi olacakAşağıda sunulan) şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay bir şekilde pişirilir. Özellikle bir kış koruyucusunun mutlaka bir buzdolabında veya mahzende yer almaması gerektiği belirtilmelidir. Sonuçta, normal bir odada bile uzun bir süre devam edecektir. Bununla birlikte, her zaman bir durumu gözlemlemelisiniz: Domatesli kavanozlar sadece karanlık bir yerde olmalıdır.
Lezzetli marine edilmiş domatesler: adım adım hazırlık tarifi
İş parçası için gerekli bileşenler:
- kum şekeri - 1 litre su başına 2 büyük kaşık oranında;
- taze domatesler olgun - kişisel takdirine göre satın alın;
- Tuz büyük pişmiş - 1 litre su başına 1 büyük kaşık;
- Elma sirkesi - 1 litre su başına 1/3 yönlü cam;
- taze sarımsak, karabiber, üzümü yaprağı, kiraz, elma, dereotu şemsiyesi ve diğer baharatlar - istediğiniz şekilde kullanın.
Doğru sebze seçimi
Lezzetli marine domates, tarifiOlgun kırmızı sebzelerin kullanımına dayalı, sadece uygun bir ürün satın aldıktan sonra yapılmalıdır. Böyle bir kütük için çeşitli domateslerin önemi yoktur. Bununla birlikte, domatesler çok büyük olmamalı ve malzemeyi mümkün olduğunca bütün çatlaklar, vb. Olmadan seçmek tavsiye edilir.
Domates işleme
Lezzetli turşusu domatesSon derece hızlı bir şekilde hasat edildi. Ancak domatesleri sterilize edilmiş kavanozlara koymadan önce dikkatlice işlenmelidir. Bunu yapmak için her domuzu iyi yıkamanız ve sapı çıkarmanız gerekir. Sebzeleri ikiye bölme olmamalı, çünkü bu durumda, meyve suyunun tamamı turşuda kalıyor.
Ek bileşenlerin hazırlanması
Ana bileşene ek olarak, en lezzetli tarifiSalamura domates de aşağıdaki bileşenleri içerir: taze sarımsak, frenk üzümü yaprakları, kiraz, elma, tatlı bezelye, dereotu şemsiyeler ve diğer baharatlar. Mümkünse, bu maddeler iyice temizlenmeli ve iyice yıkanmalıdır.
İş parçasını şekillendirme
Dekapaj için tüm malzemeler sonraHazır olacak, sterilize edilmiş kavanozları almalı, onlar için ek ürünler bırakmalı ve sonra tüm domatesleri sıkıca yerleştirmelisiniz. Aynı zamanda, domateslerin ince kabuğunun patlaması olasılığı olduğu için baskı altına alınmamalılar.
Marinanın hazırlanmasında son aşama
Sonuç olarak, cam kapların yuvarlanması gerekiyor ve daha sonra baş aşağı döndü ve tam olarak bir gün soğumaya bırakıldı.
Lezzetli marine domates, tarifiBu yazıda dikkatinize sunduğunuz, sadece 2-3 hafta sonra kullanabilirsiniz. Bu süre zarfında domatesler tamamen marine ile doyurulur, yumuşak ve kokulu olurlar.
