Hangi yiyecekler magnezyum içerir ve neden düzenli olarak tüketilmesi önemlidir?
Gıda tamamen dengelenmiş olarak kabul edilirbakım normlarını sadece yağlar, proteinler ve karbonhidratlar olarak tutma koşulu. Vitaminleri ve mikro elementleri unutmamak çok önemlidir. Sıradan ürünlerin magnezyum, potasyum ve periyodik tablonun diğer elementleri içerdiği gerçeği, çoğu tahmin bile etmez. Ancak eksikliği, refahı ve bütün organizmayı bir bütün olarak ciddi biçimde etkileyebilir. Örneğin, magnezyum ve bazı hastalıkların gelişimi gibi gıdadaki varlığı arasındaki ilişki nedir? Bu konudaki bilgileri daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Kronik magnezyum eksikliğinin belirtileri ve sonuçları
Potasyum ve fosfor ile birlikte bu eser elementKalbin ritmik çalışmasını ve sinir dokusunun genel uyarılabilirliğini sağlar. Bu nedenle, her şeyden önce, magnezyum etkilerinin olmaması, kan basıncı ve "ana motor" un doğru aktivitesidir. Kalbin ritmi, kas krampları ve spazmların sık sık ihlali, bu eser elementin eksikliğinin ilk belirtileri olabilir. Risk altında diyabetli ve böbrek fonksiyon bozukluğu olan kişiler vardır. Kronik yorgunluk sendromu ve stresli durumlardan kaynaklanan sürekli zihinsel ve psikolojik aşırı yüklenme de işe yaramamaktadır. Sonuçlar oldukça tehlikeli olabilir: uyku bozuklukları, kabızlık, kalpteki düzensizlikler, yorgunluk, sinirlilik. Bunun olmasını önlemek için, vücudun normal işleyişi için yeterli miktarda magnezyum içeren besinleri bilmeniz gerekir. Ayrıca yaş ve cinsiyete bağlı normları tanımak.
Magnezyum için günlük ihtiyaç
Beslenme uzmanları ve biyokimyacılarBu elementin gerekli günlük tüketimi. Yeterince yetişkin 300-400 mg magnezyum. Aynı zamanda yaşla birlikte, bu oran biraz azalır - 250 mg'a kadar. Hamilelik ve emzirme döneminde kadınlarda ihtiyaç duyulan bazı özellikler vardır. Geleceği tam olarak beslemek için bebeğin ve annesinin günlük diyette 1000-1200 mg magnezyum varlığına ihtiyacı vardır. Çocuklarda bu rakam yaşa bağlı olarak 140 ila 350 mg arasında değişir.
Doğru menü nasıl seçilir, hangi ürünlerYeterli miktarda magnezyum içerir mi? Günlük ihtiyacını, örneğin günde birkaç parça kepek ekmeği yiyerek karşılayabilirsiniz. Ya da fındık, otlar, baklagiller, mısır, karaciğer, tavşan veya dana eti, çikolata, peynir, deniz ürünleri, süzme peynir, yumurta gibi daha fazla yiyecek yiyin. Bu eser elementin konsantrasyonu hakkında daha fazla bilgi aşağıda bulunabilir.
En fazla miktarda hangi gıdalar magnezyum içerir?
Veriler, daha büyükten küçüğe düşme prensibine göre tabloda sunulmuştur. Magnezyum içeren yiyecekleri en büyük miktarlarda sıralarız.
Ürün adı | Her 100 g magnezyum içeriği (mg) |
Buğday kepeği | 570 |
Kabak çekirdeği | 530 |
kakao | 520 |
Deniz yosunu ve diğer algler | 470 |
Ayçiçeği tohumu | 420 |
mercimek | 375 |
Susam çekirdeği | 310 |
badem | 270 |
Çam fıstığı | 270 |
Filizlenmiş buğday taneleri | 250 |
yer fıstığı | 210 |
Yulaf kepeği | 180 |
yeşillik | 170 |
fındık | 160 |
ceviz | 160 |
pirinç | 140 |
Kepek Ekmeği | 90 |
Kuru kayısı | 65 |
Deniz balıkları | 60 |
karidesler | 49 |
muz | 38 |
ıspanak | 34 |
Diğer ürünler daha düşük magnezyum seviyeleri içerir. Sağlanan bilgilere dayalı olarak günlük bir menü oluşturun. Nadir durumlarda, doktor tabletler kullanılarak vücudun magnezyum ile tıbbi "doygunluk" reçete edilebilir.