Jambon ve salatalık salatası

Hazırlanmakta olan salata çeşitliliği arasındaBizim hostesler tatiller ve hafta içi, orada da jambon ve salatalık salatası gibi bir tabak var. Lezzetli, kalori ve kullanışlı. Onu hazırlayın ve seninleyiz.

İlk tarifi alın "Salata with jambon veİtalyan "ham salatalık ve yüz gram, iki kereviz sapı ve penne (makarna) yüz gram, iki elma ve üç turşusu salatalık, mayonez dereotu doğranmış çorba kaşığı ve beş çorba kaşığı dolma zeytin dört gram. Buna ek olarak, limon ihtiyacı, meyve suyu, soya sosu, kırmızı biber ve tuz dışarı sıkmak. ince dilimler - Biz kereviz ince dilim ve ekilmiş elma kesmek zorundadır. Kereviz blanshiruem ve elek vermek drenaj su itme. Salatalık şeritleri keser ve zeytinler - daireler daha incedir. Tuzlu su penne ile kaynaklanmış, soğuk su ile yıkanmış ve soğumaya bırakılmıştır. Ham zeytin, kereviz sapı, salatalık, elma ve makarna ile karıştırın, şeritler halinde kesin. aşağıdaki gibi Soyunma hazırlanır: mayonez, biber, limon suyu ve tuz ile soya sosu karışımı. Salatalık ve diğer malzemelerin bulunduğu jambon ve elma salatası, ortaya çıkan soyunma dökülür ve buzdolabına yirmi dakika kadar sürülür. Sunulan masada, doğranmış dereotu ile serpilir.

Bir sonraki tarifi "Salata ile jambon ve salatalık" hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almamız gerekiyor:

jambon (450 gram),

haşlanmış-füme serverel (200 gram),

salatalık (beş adet),

elmalar (üç adet),

Parmesan (100 gram).

Peynir, ince bir rende ve jambon üzerine sürülür.Servelat, salatalık ve elmalar - büyük. Tüm bileşenler karışık ve mayonez ile giyinmiş. Salata, jambon ve salatalık ile birlikte kesilmiş dereotu ve rendelenmiş peynir ile dekore edilmiştir.

Kırmızı lahana lif bakımından zengin, protein,vitaminler, potasyum, fitositler, demir, biyoflavonoidler, magnezyum. Onun yararları, antik Yunan ve Roma'da bile akciğer hastalıklarıyla tedavi edildiği biliniyordu. Kırmızı lahanada bulunan küratif mikroelementler Koch rodunun gelişmesine izin vermez ve solunum sistemi hastalıkları (her türden bronşit) hala bu şaşırtıcı sebze ile tedavi edilir. Antosiyan, bu lahana çok zengin bir mor renge sahip olduğu için, kılcal damarları olumlu yönde etkileyerek geçirgen hale getirir. Bu nedenle dikkatinize, jambon ve kırmızı lahana ile harika bir salata sunuyoruz. Yarım kilo lahana, soğan, yarım limon suyu, maydanoz ve yüz elli gram jambon alıyoruz. Bir doldurma sosu hazırlamak için, tuzu, bitkisel yağı ve karabiberi karıştırın.

Salata için seçtiğimiz lahana o değil.beyaz gövdeli olarak, biraz daha sert ve bu nedenle onu hazırlamak için tamamen farklı bir yol gerektirir. Mağazada satın alınan lahana, üç ila beş dakika kaynar suya daldırılmalı ve daha sonra soğutulmalıdır. Kendiniz arka bahçenizde kırmızı lahana yetiştirdiyseniz, işlenme şekli biraz farklıdır. Lahanayı kıvırdıktan sonra, yumuşak bir hale gelene kadar ve suyu bırakmadan hafifçe ezebilirsiniz.

Bu şekilde hazırlanan lahana ince.shreds, derin bir kap içine katlanır, tuzlu ve limon suyu ile dökülür. Maydanoz ve soğan ince kesilir ve jambon şeritler halinde kesilir. Jambon hariç tüm malzemeler, lahana, biber, turşu ve karışımı olduğu bir salata kasesine konur. Ham servis edilmeden önce yerleştirilir. Neden? Böylece kırmızı lahana suyu mavi renkte, o kadar iştah açıcı değil, onu renklendirir. Jambon ve lahana ile maydanoz salatası ile dekore edilmiş, hemen masaya konur.

Ana malzemenin jambon olduğu salatalar çoktur, hepsi besleyici ve lezzetlidir. Herhangi birini seçin!